平面度0.01の円盤

直径φ322で板厚20、材質A2017で端面平面度0.01の円盤。
最近こればっかりやってます。
いまだに旋盤のレベル調整がうまくいっておらず、そのまま加工すると0.035mmの中凹みになるため、小細工しながら加工しました。
半径161mmの区間で0.035mmぶん、じわ～っと目盛り送り。
あんまり賢くないとは思うんだけど。
主軸アタマが傾いてることは分かってるんだけど。
ボルトがゆるまないの。
ベッドのテールをずらせばいいのかな？
まったく別の話題なのですが、晩ごはんを作るのがめんどくさくて食べずにいたら、5kgほど体重を消失しました。
腰にクビレが！