土曜日、まっどだいまるさんの社長就任を祝い、まっどだいまるさんが幹事で(笑)ぷちオフ会。
炭火焼肉なのだ。
岐阜のとあるところにある、とある高級焼肉店。
A5ランクの和牛、全国からいいトコどりで仕入れ、肉ソムリエみたいな大将が説明してくれました。
あぶらがのってるお肉もおいしく、あぶらのぜんぜんないお肉もおいしいのです。
お肉の写真の右側のイカリングみたいなやつ、動脈だそうですよ。
いつもオフ会やると、マニアックな加工の話になりがちだけど、今回はなぜかみんな大人しくごはんをたのしみました。
まっどだいまるさんが真剣なカオでお肉を焼いていたのがたのしかったですね～。
