1年ぶりくらいに自炊の機会にめぐまれて、ぶり大根つくってみました。
クッキングパパでもなく、クッキングおやヂ(さん)でもない、独り身なのでクッキング独身。
ゴロが悪いわぁ。
お料理は諸般の事情で24歳くらいから毎日やってたので、けっこうイケます。
ここ1年はこれまた諸般の事情でめんどぃから食べない or 外食が多いスタイルでした。
基本、自分の食べるものは自分で選んで自分で作りたいのでウレシイです。
ガネーシャも自分で作れっていってたし。
(出典：夢をかなえるゾウ ドラマ版)
今回のぶり大根は、圧力鍋のバルブがどっか行っちゃって見つからず、普通の鍋でやったので炊き込み不足でした。
まあ、おいしいんだけど、バルブが後から見つかったのがイラッとしました。
写真の奥のほうに見えるのはスルメイカの刺身です。
ちゃんと縦切りにしてありますぜ。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q3/20080723.html
あんまり細くは切ってないけど。
