ASMさんお誕生会 兼 不定期お食事ミーティングをしました。
いろいろな国の料理にトライしてきましたが、そういえば王道のフレンチ行ってないよなってことで今回の舞台は栄にある名古屋東急ホテル2Fのロワールというトコ。
http://www.nagoya-h.tokyuhotels.co.jp/restaurant/loire/furenchi/
フレンチではわりと評判の良いお店のようです。
東急ホテルって場所がアレなだけにぼっさいホテルかと思ったら意外と豪奢なところでした。
世の中にはたった2ドルのために10日も働かなきゃいけない人たちがいっぱいいるっていうのに、日本に生まれたというだけでこのアドバンテージはないよな～とグラス1杯20ドルのシャンパンを飲みながら考えこんでしまいました。
頼んだお料理たち。
前菜の食パンにフォアグラ。
味は食ぱーんち
な感じです。
お魚プレートは白身魚とアサリ。
フレンチはソースで味をつけるのが基本スタイルかと思ったらこのプレートに限っては、ほぼ和食。
そういえば日本人シェフはフレンチのアレンジが得意ってよく言われますね。
お肉プレートは牛肉です。
ちょっと焼きすぎたかな。尻尾のお肉が下に敷いてあります。
やっぱりお肉はブタさんがいちばんです。
どうも牛肉はケモノくさい。
デザートはイチゴパフェ！(写真はASMさんのデザートとその守護霊です)
という5品程度のお料理ですが、4時間くらいかかりました。
すごいや。
ASMさん、お誕生会こんなんで良かったですか？
